繁峙豆腐

【词语拼音】fán shì dòu fǔ

【词语繁体】繁峙豆腐

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
繁峙豆腐俗称“水豆腐”，历史悠久，是传统的地方风味副食品，以其白、细、精、嫩而著名.繁峙人从东汉时期就有磨豆腐的历史，他们选上等黄豆或黑豆（学名大豆），经过浸泡后，上磨碎成豆浆后，再经卤水点沸，最后压成香喷喷、嫩娇娇的水豆腐。