酸汤明珠鱼头

【词语拼音】suān tāng míng zhū yú tóu

【词语繁体】酸湯明珠魚頭

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
这是一道美食，所用主要原料有鲶鱼头1个（重约150克），净鱼蓉400克，肥膘蓉150克，鸡蛋清100克，黄豆芽200克。