豆腐鱼头汤

【词语拼音】dòu fǔ yú tóu tāng

【词语繁体】豆腐魚頭湯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
豆腐鱼头汤用料：嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）。