鲶鱼豆腐汤

【词语拼音】nián yú dòu fǔ tāng

【词语繁体】鯰魚豆腐湯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
鲶鱼豆腐汤是一道美食，主要食材有鲶鱼、豆腐，调料有黄酒盐、味精、葱，制作方法是豆腐切成薄片后沥干、鱼去鳞和内脏抹上黄酒用盐腌制、加入葱、姜、适量水、然后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。