红椒烩牛腱子

【词语拼音】hóng jiāo huì niú jiàn zǐ

【词语繁体】紅椒燴牛腱子

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
冬季正是中老年人进补的季节，中医讲究“以形补形”，所以多吃一些牛羊肉对中老年人的腰腿是有好处的，而牛腱子里的筋富含胶原蛋白，可以使骨骼坚硬具弹性，不致疏松脆弱，还可以保护及强化内脏功能。