腱子肉
【词语拼音】jiàn zǐ ròu
【词语繁体】腱子肉
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。
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