番茄牛腱
【词语拼音】fān qié niú jiàn
【词语繁体】番茄牛腱
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量牛腱2斤西红柿4个芹菜半棵洋葱3个土豆2个胡萝卜2根罐装番茄料酒盐白醋做法1. 牛腱飞水（自家吃嘛，为了有“大口吃肉”的满足感，肉直接用大片）2. 洋葱2个切片（不用太碎），芹菜切段，胡萝卜切段3. 汤锅一只，把牛腱和（2）中食材放入，加入水，没过食物，加入罐装番茄粒（我觉得比番茄酱味道正）4. 大火烧开，加入几滴白醋，加入料酒，盐调味5. 盐不要太多，略淡的味道才能更显出食物的滋味）6. 小火煮到肉酥软，加入切成块的土豆煮熟7. 6）把新鲜番茄切大块，洋葱一头切片，放入汤中，烧开即可上桌1
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