臭豆腐春卷
【词语拼音】chòu dòu fǔ chūn juǎn
【词语繁体】臭豆腐春卷
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 臭豆腐春卷皮素XO酱香菜做法1. 臭豆腐洗干净，用不锈钢茶匙捣碎2. 香菜洗干净，切成细末3. 取不锈钢盆，放入臭豆腐碎、香菜末、素XO酱、麻油、蘑菇精、盐拌匀，成馅料4. 将皮子放在菜板上，卷入馅，在封口处抹上面糊封口，逐个制成春卷生胚5. 起锅，倒入精制油，烧至4～5成热时投入春卷，而油温控制在4～5成热炸成外皮酥脆，呈金黄色时即可1
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