冻豆腐海带卷
【词语拼音】dòng dòu fǔ hǎi dài juǎn
【词语繁体】凍豆腐海帶卷
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
制作方法 取鲜海带52公斤放入容器中，加入36公斤水浸泡洗涤1～2小时。在容器中将柔软的海带一个个卷起来，移到另外容器中，再将浸泡海带的水过滤，除去砂土及杂质，倒入海带卷的容器里浸泡5～15小时，使海带吸水9公斤（残液27公斤）。
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