酥炸臭豆腐

【词语拼音】sū zhà chòu dòu fǔ

【词语繁体】酥炸臭豆腐

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
酥炸臭豆腐是一道由台式泡菜、臭豆腐等食材制成的食品。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。