香炖臭豆腐
【词语拼音】xiāng dùn chòu dòu fǔ
【词语繁体】香燉臭豆腐
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量臭豆腐4块小葱蒜干辣椒盐高汤做法1. 超市买来新鲜的臭豆腐块，用清水冲洗一下，对切成小三角块，沥干水份备用。2. 平底锅下油，把臭豆腐煎成双面金黄色。豆腐盛出，沥干油。3. 葱和蒜分别切成葱花和蒜泥。平底锅下油，油热后下葱花蒜泥干辣椒煸炒出香味后关火。4. 把煸炒过的蒜泥平铺在砂锅底部，上面整齐的放上煎好的臭豆腐，放高汤炖20分钟即可，出锅前放盐。1
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