香煎豆腐
【词语拼音】xiāng jiān dòu fǔ
【词语繁体】香煎豆腐
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
香煎豆腐是上海地区特色名菜，主要材料有硬豆腐、虾仁等，辅料有猪肉、冬菇等，属于沪菜系。香煎豆腐主要做法有两种，属于微波炉菜。
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