煎豆腐鱼烙
【词语拼音】jiān dòu fǔ yú lào
【词语繁体】煎豆腐魚烙
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
煎豆腐鱼烙是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。本品柔软带稠度，鲜嫩带香酥。主要原料是蒜，口味是香酥，工艺是煎，难度属于中级。
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