湖南臭豆腐

【词语拼音】hú nán chòu dòu fǔ

【词语繁体】湖南臭豆腐

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
湖南臭豆腐又称臭干子，是湖南省长沙市的一道地方传统名吃，属于湘菜系；该菜品采取独特的工艺流程，采用祖传秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是长沙臭豆腐的经典产品。