爆浆牛肉饼
【词语拼音】bào jiāng niú ròu bǐng
【词语繁体】爆漿牛肉餅
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量牛绞肉比你拳头大欧芹parsley一小撮Chedda Cheese淀粉1勺糖1/3 勺盐1/4 勺柠檬白胡椒粉葡萄酒2勺做法1. 把酒、胡椒和糖加入牛肉碎拌匀腌一下。2. 欧芹洗净切碎。芝士切1.5厘米左右的丁。3. 把淀粉、盐和法香加进牛肉碎里。搅拌到可以团成饼。4. 把芝士丁按到饼里，确保它们是被封在里面的。5. 锅里放橄榄油（根据牛绞肉的脂肪含量调整量，因为基本上会煎出油），烧4成热。6. 中偏大火。放牛肉下去煎，不时翻面，你们懂的。大概煎8分钟，看你饼的厚度。7. 我在煎牛肉的同时会在旁边摆点蔬菜，顺便就熟了，还有牛肉香。8. 先把牛肉盛出来，再给锅里的蔬菜撒点盐。配上...
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