牛肉罩饼
【词语拼音】niú ròu zhào bǐng
【词语繁体】牛肉罩餅
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
牛肉罩饼是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香？”左右答：“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞：“色、香、味”三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。
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