人造牛肉饼
【词语拼音】rén zào niú ròu bǐng
【词语繁体】人造牛肉餅
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
人造牛肉饼由牛的干细胞在实验室培养而成,过程分为四个阶段:首先从牛肉上分离出干细胞;研究人员将干细胞浸泡在含有糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质的营养液中,初步长成带有黏性的物质;让它不断“长大”,拉伸成一根根小“肉条”;最后将大约3000条肉条混合,加入大约200片实验室培养的动物脂肪,制成用于烹调的肉饼。肉条每条长约3厘米,宽约1.5厘米,厚0.5厘米。
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