牛羊肉串
【词语拼音】niú yáng ròu chuàn
【词语繁体】牛羊肉串
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量肉（牛羊都可以）300g油一勺盐酌情老抽一勺孜然粉两勺粗孜然一勺辣椒粉酌情白芝麻少许做法1. 肉，切片，尽量的均匀，自己吃实惠点不要太薄，竹签提前用水浸泡（竹签在市场花3块钱买了一大把）2. 切好的肉片串成串，每串多少一样3. 把所有调料混合，刷在肉串上，入味10-30分钟4. 烤箱预热，上下火220℃（如果你的烤箱有热风循环功能，此刻可以开启，此功能效果更好）将串好的肉串放在已经刷油的烤网上，下面放上烤盘接油，不然一会烤箱不好清理，肉串放在烤箱中层10-15分钟就好了！ 1
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