厚菇芥菜
【词语拼音】hòu gū jiè cài
【词语繁体】厚菇芥菜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
厚菇芥菜，是广东潮州地区特色传统名菜，属于粤菜系，主要原料是芥菜、蘑菇，口味是香，工艺是焖，难度属于中级。咸鲜味，香烂软滑，鲜味浓郁。
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