银鱼芥菜
【词语拼音】yín yú jiè cài
【词语繁体】銀魚芥菜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
银鱼芥菜是一道菜品，属于川菜，主要材料是银鱼、芥菜心，调料为食用盐、热高汤、色拉油，通过加盖高火炖制的做法而成。
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