冬菇扒鸭掌

【词语拼音】dōng gū bā yā zhǎng

【词语繁体】冬菇扒鴨掌

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
冬菇扒鸭掌是一道美食，属于家常菜。主料是冬菇、鸭掌，配料是姜、蒜等，调料为盐等，主要通过扒制的做法而成。