焦炸茄子
【词语拼音】jiāo zhà qié zi
【词语繁体】焦炸茄子
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
焦炸茄子，是一道菜品，原料为茄子 250克，鸡蛋 40克，淀粉(豌豆) 25克 小麦面粉 5克 盐 5克 植物油 50克 辣椒粉 5克 各适量。
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