牛屯火烧

【词语拼音】niú tún huǒ shāo

【词语繁体】牛屯火燒

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
火烧是豫北地区独有的一种传统小吃。而安阳市滑县牛屯火烧在火烧家族中一枝独秀。牛屯火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。