蟹粉豆腐
【词语拼音】xiè fěn dòu fǔ
【词语繁体】蟹粉豆腐
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
蟹粉豆腐是江南地区特色名菜之一，将小块状豆腐用油煎黄，放入炒过的蟹肉及调味料，之后以水淀粉勾芡即可。
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