豆腐粉条菜

【词语拼音】dòu fǔ fěn tiáo cài

【词语繁体】豆腐粉條菜

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
郏县豆腐菜源于河南省郏县乡镇的一种地方特色小吃，是当地民间集会上盛行的小吃品种。用料考究、独具特色，已有千年历史，全称为豆腐粉条菜。辅以茴香、八角、辣椒、胡椒、枸杞、肉桂、葱花等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒、滋阴壮阳、保健防病的功能。