烤菜豆腐
【词语拼音】kǎo cài dòu fǔ
【词语繁体】烤菜豆腐
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量白菜或者娃娃菜木耳少量千叶豆腐适量平菇少量做法1. 将白菜梆和叶子分开，均切成宽条。木耳泡发平菇洗净撕成宽条。2. 起油锅，煸香生姜。先下白菜梆翻炒，待6,7分熟的时候下菜叶，平菇和木耳一同翻炒，加花雕生抽糖，大火煮开后转小火炖煮10分钟以上。最后下豆腐，再煮至少10分钟，待豆腐充分吸收了汤水体积膨膨大即可出锅1
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