汉中菜豆腐
【词语拼音】hàn zhōng cài dòu fǔ
【词语繁体】漢中菜豆腐
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
菜豆腐又称菜豆腐稀饭，是陕西省汉中地区著名的传统小吃，汉中四大小吃之一（分别是：面皮，菜豆腐，浆水面，核桃馍）制作历史悠久。是汉中的名小吃，原在汉中是招待宾客的佳肴。菜豆腐吃起来口味清爽，不油不腻。做起来却是一门绝活
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