面筋皮子
【词语拼音】miàn jīn pí zi
【词语繁体】面筋皮子
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
面筋皮子是陕西地区传统小吃之一。面粉和面，回饧后揪剂、煮熟、晾凉、撕长，拌以调料、辣椒油，香辣适口。
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