辣味面筋
【词语拼音】là wèi miàn jīn
【词语繁体】辣味面筋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
辣味面筋是湖北武汉市的一种传统特色小吃。面筋口感筋道,不易煮烂,且完好保存了面筋中的胶蛋白和谷蛋白,口感爽滑别具风味
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