法式炒牛肚丝
【词语拼音】fǎ shì chǎo niú dǔ sī
【词语繁体】法式炒牛肚絲
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
主料：牛肚2500克。辅料：洋葱250克，西式煮土豆条1250克。调料：白兰地酒100克，茴香5克，花椒15克，葱25克，姜15克，精盐10克，胡椒粉1克，植物油适量。（备苏打粉或食碱20克）。
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