芦笋炒肚丝

【词语拼音】lú sǔn chǎo dù sī

【词语繁体】蘆筍炒肚絲

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。