螺仔炒芦笋

【词语拼音】luó zǐ chǎo lú sǔn

【词语繁体】螺仔炒蘆筍

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
焯过水的芦笋过了凉水，必须用清水浸泡，才可以使芦笋富含水份呈现饱满状，再次回锅翻炒的时间要快，如此炒出来的芦笋才不会缩水呈现干巴巴的样子。