仔姜炒笋丝
【词语拼音】zǐ jiāng chǎo sǔn sī
【词语繁体】仔姜炒筍絲
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 袋装清水笋丝仔姜红绿椒一品鲜酱油油盐做法1. 将笋丝用水泡过沥干2. 将仔姜切成与笋丝一样长短的丝3. 将适量的红绿椒切丝，其中几根用来摆盘用4. 锅中倒入稍多一些油（笋丝吃油），油热后下笋丝翻炒几分钟后倒入一品鲜酱油继续翻炒上色后下仔姜、红绿椒丝继续翻炒，撒入少许盐翻炒均匀即可出锅1
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