姜丝炒莴笋

【词语拼音】jiāng sī chǎo wō sǔn

【词语繁体】姜絲炒萵筍

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
将莴笋洗净，去叶和皮，切成长3厘米左右的细丝，用滚水略氽，捞起沥干水，加姜丝、麻油、糖、醋、味精少许拌匀，即可装盘食用。