芦笋炒牛肠

【词语拼音】lú sǔn chǎo niú cháng

【词语繁体】蘆筍炒牛腸

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。芦笋炒牛肠一道美味健康的菜肴。