猪肚炒酸笋

【词语拼音】zhū dù chǎo suān sǔn

【词语繁体】豬肚炒酸筍

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
猪肚炒酸笋：材料酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，朝天椒5-6个。做法1.小心将酸笋取出，洗净，切片。2.锅里放油，把蒜蓉、朝天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。4.大火翻匀即可快速出锅。