词语酸菜炒苦笋的详细解释,酸菜炒苦笋的拼音及基本释义

酸菜炒苦笋

【词语拼音】suān cài chǎo kǔ sǔn

【词语繁体】酸菜炒苦筍

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料材料  用量苦笋800g酸菜50g做法1. 新鲜笋子 让卖笋人帮你剥掉皮 回来就自己切片 用开水焯一两分钟 再过凉水 反复冲洗 为了笋子吃起来爽脆 2. 炒锅放底油 几粒花椒 放入凉透的笋片 反复炒 差不多翻炒感觉笋子吃饱油 就放酸菜 继续翻炒 炒至笋子酸菜完美融合 搞定 出锅 1