酸菜炒苦笋
【词语拼音】suān cài chǎo kǔ sǔn
【词语繁体】酸菜炒苦筍
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量苦笋800g酸菜50g做法1. 新鲜笋子 让卖笋人帮你剥掉皮 回来就自己切片 用开水焯一两分钟 再过凉水 反复冲洗 为了笋子吃起来爽脆 2. 炒锅放底油 几粒花椒 放入凉透的笋片 反复炒 差不多翻炒感觉笋子吃饱油 就放酸菜 继续翻炒 炒至笋子酸菜完美融合 搞定 出锅 1
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