春笋炒芥菜
【词语拼音】chūn sǔn chǎo jiè cài
【词语繁体】春筍炒芥菜
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富，能够补充人体日常所需的营养，
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