三丝素鱼翅
【词语拼音】sān sī sù yú chì
【词语繁体】三絲素魚翅
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
将冬菇、玉兰片、丝瓜切丝,焯水后沥干,三丝和素鱼翅(粉丝),鲜汤、精盐、白糖、鸡精、胡椒粉同烧,入味后下入水淀粉勾芡,加香油推匀,再略烧片刻,起锅装盘即成。
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