不发酵茶

【词语拼音】bù fā jiào chá

【词语繁体】不發酵茶

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
不发酵茶，又称绿茶。以采摘适宜茶树新梢为原料，不经发酵，直接杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程，以区别经发酵制成的其他类型茶叶，故名。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调。