发酵计

【词语拼音】fā jiào jì

【词语繁体】發酵計

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
一制醋用具发酵缸、淋缸、熬醋锅、贮醋罐、温度计等。 二制醋原料玉米、高粱、小米、大米、糟类等含淀粉类杂粮、醋用发酵剂、食盐、糖色、谷糠、花椒、小茴香等。