凉拌蚌羹
【词语拼音】liáng bàn bàng gēng
【词语繁体】涼拌蚌羹
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
主 料: 鲜蚌750克,荸荠肉100克,方鱼50克,熟芝麻10克,红辣椒10克,梅膏酱100克,白糖75克,白醋50克,糖冬瓜片25克,红辣椒酱5克,芝麻油3克,熟猪油30克,芫荽100克。 做 法: 1、先将方鱼除去头和骨,切成丁状,用油炸至酥脆,芫荽洗净摘叶候用。荸荠肉、冬瓜片、红辣椒均切成丁状待用。2、将鲜蚌洗去泥沙,漂洗干净,然后盛入汤盆,放入芫荽头。再将炒鼎洗净,放入清水,待水煮滚后,趁沸腾时冲入汤盆内,使鲜蚌烫焯片刻,然后把热水泌掉,用手将鲜蚌拆开,取出蚌肉用碗盛着待用。3、把处理好的方鱼、荸荠肉、芫荽叶、冬瓜片、红辣椒盛在餐盘间。再把蚌肉倒在面上,撒上熟芝麻,然后把白糖、白醋放在...
凉羹凉拌凉拌凉皮凉拌凉面凉拌兔凉拌藕拌凉菜热拌凉凉拌面凉拌觉凉拌粉拌凉皮拌凉粉凉拌茶凉拌荞麦凉粉凉拌豆圈凉拌云丝大拌凉菜菠菜凉拌凉拌菜头凉拌笋菜凉拌健康凉拌山药凉拌小菜凉拌沙拉凉拌豆筋凉拌蘑菇凉拌黄豆凉拌笋菇凉拌茄子凉拌三丝凉拌薄荷凉拌鱿鱼香菜凉拌凉拌猪肚凉拌猪皮凉拌海蜇凉拌牛蒡凉拌百叶凉拌火腿凉拌海蛰凉拌海藻凉拌花生生菜凉拌凉拌猪舌藕片凉拌猪肝凉拌凉拌拼盘凉拌西芹包菜凉拌凉拌双菇凉拌香椿凉拌羊糕凉拌莲菜凉拌菜柳凉拌苤蓝凉拌牛筋凉拌青椒凉拌糯藕凉拌鸭赏凉拌菜花凉拌莴笋凉拌橘梗凉拌脆肠什锦凉拌凉拌脆瓜凉拌银耳凉拌香干凉拌毛肚凉拌青瓜凉拌葱头凉拌羊杂凉拌米皮凉拌秋葵凉拌鱼片蒟蒻凉拌凉拌薯粉凉拌螺片凉拌笋片凉拌宽粉凉拌粉干凉拌香茄凉拌香油凉拌香肠凉拌黑豆凉拌素鸡凉拌菠菜凉拌菜心凉拌菠萝凉拌猪肝凉拌粉丝凉拌木瓜凉拌肉片凉拌豆芽凉拌月饼凉拌芦笋