凉拌羊杂
【词语拼音】liáng bàn yáng zá
【词语繁体】涼拌羊雜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
凉拌羊杂是一道以羊心、羊肝、羊肺为主材的凉拌菜肴名。将羊杂切成薄片，上面放羊心片，左面的是羊肝，右面的是羊肺，将切好的羊杂用调好的料汁一拌即可，或者是直接沾着吃。
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