宁波炒年糕

【词语拼音】níng bō chǎo nián gāo

【词语繁体】寧波炒年糕

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
宁波炒年糕是宁波传统的地方名点，属于年节食品。一道以年糕为主料，白菜、 冬笋、 猪肉为辅料的浙菜菜肴。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素，多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。