词语年糕的详细解释,年糕的拼音及基本释义

年糕

【词语拼音】nián gāo

【词语繁体】年糕

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。

【详细解释】

(一)、用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕,是农历过年时应节的食品。

明 刘侗 于奕正 《帝京景物略·春场》:“正月元旦……夙兴盥漱,啖黍糕,曰年年糕。” 李家瑞 《北平风俗类徵》引《民社北平指南》:“ 北平 俗尚,谓元旦为‘大年初一’……并食年糕(糯米麵为之)取年年高陞之意。”

【英语翻译】

nian gao, New Year cake, typically a sweet, steamed cake made with glutinous rice flour