黄米面年糕
【词语拼音】huáng mǐ miàn nián gāo
【词语繁体】黃米面年糕
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量黄米面400g 豆沙馅儿（红枣馅）50g 食油少许清水少许做法1. 黄米面用开水和成面团。少放水但一定是开水，有些散粉没关系。2. 将黄米面团放在锅里蒸，待上汽儿后蒸20分钟。3. 案板上弄一点水，把黄米面团拿出来放到不烫手了就揉它。如果粘手就沾点水。4. 面团光滑了就把它赶成大饼饼。5. 在大饼饼上抹些自己喜欢的馅料（红枣、豆沙）卷起来。 6. 在卷卷上抹层油，包上保鲜膜放在冷藏室里面。待一宿，待它成型。 7. 切片煎炸。 8. 大功告成！ 1
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