白蟹炒年糕
【词语拼音】bái xiè chǎo nián gāo
【词语繁体】白蟹炒年糕
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量白蟹两只(按人头,爱吃螃蟹多放些)年糕一整条,切薄片,放水里泡一下鸡蛋一个青菜四根料酒生抽糖生姜做法1. 倒油,加热,放生姜2. 把蟹切块,放入锅里,翻炒变色3. 放入青菜年糕片,倒入料酒生抽,少许糖4. 盖锅盖,调小火,等五到十分钟,5. 把鸡蛋打成鸡蛋糊,淋在年糕上,翻两下6. 关火,翻炒,鸡蛋熟了即可装盘1
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