词语淀粉酯的详细解释,淀粉酯的拼音及基本释义

淀粉酯

【词语拼音】diàn fěn zhǐ

【词语繁体】澱粉酯

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
淀粉酯,性状 为白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。