淀粉糖化
【词语拼音】diàn fěn táng huà
【词语繁体】澱粉糖化
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
淀粉糖化，指的是把谷类，马铃薯或其他含有淀粉的物质中的淀粉，通过淀粉酶的作用转化成糖的过程。
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