陈皮卤猪肉
【词语拼音】chén pí lǔ zhū ròu
【词语繁体】陳皮鹵豬肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
材料主料：猪腱肉500克。 调料：盐,陈皮,花椒,干辣椒,酒酿汁,葱,姜,黄酒,香油,清水各适量。做法猪腱肉洗净，加盐、黄酒腌渍，加其他调料焖熟，凉透后切片装盘，浇汁即成。制作要诀陈皮用量要多。
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